Name: Cocktail Cidre de Noël
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 20 centilitres Cidre; 1 pincée Clou de Girofles; 1 gramme Anis étoilé; 1 cuillère à café Miel; 1 branche Cannelle; 1 goutte Citron; 1 cuillère à café Sucre roux

Recette proposée par l'Hôtel du Golf

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Cocktail Cidre de Noël

Temps de préparation 5 min. Temps total 5 mins

Description

Un cocktail hivernal rempli d'arômes

Restaurant Arques Le Groët de Marie Cette recette vous est proposée par l'Hôtel du golf

Le Christmas Cider

Portions

20 centilitres Cidre
1 pincée Clou de Girofles
1 gramme Anis étoilé
1 cuillère à café Miel
1 branche Cannelle
1 goutte Citron
1 cuillère à café Sucre roux

Réalisation du Christmas Cider

Verser le cidre dans un verre.
Mettre un zeste d'orange et un zeste de citron puis quelques gouttes de citron jaune ainsi que les clous de Girofles et l'anis étoilé. Rajouter une cuillère à café de sucre roux
Faire chauffer à la buse jusqu'à ébullition
Mettre en décoration un bâton de cannelle et une demi rondelle d'orange
Ajouter à la fin de la préparation, pour garder les arômes, la cuillère à café de miel